RICETTE

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  Un'esplosione di sapori che ti porta subito in Sicilia: la ricetta di una torta strepitosa

  di Valeria Cosentino | 32.730 22 settembre 2024
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  Se si chiama Trinacria c'è un motivo: come fare la pasta tra le più amate in Sicilia

  di Redazione | 20.901 19 settembre 2024
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  Vuoi la caponata ma è arrivato l'autunno: (l'altra) variante siciliana che tutti amano

  di Redazione | 49.249 18 settembre 2024
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  Morbidissima, si fa senza panna né burro: la videoricetta di una torta deliziosa (e leggera)

  di Valeria Cosentino | 1.328 15 settembre 2024
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  Ha un nome curioso, la sua ricetta è (quasi) sconosciuta: come si fa la polenta siciliana

  di Redazione | 19.447 10 settembre 2024
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  Si fanno con un vero tesoro della cucina siciliana: le deliziose crostatine ai gelsi neri

  di Valeria Cosentino | 1.192 8 settembre 2024
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  A Palermo andava forte negli anni '80: chi conosce la "pasta di Sferracavallo", la ricetta

  di Redazione | 35.801 4 settembre 2024
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  Li mangi sempre a minestra, ma puoi farli pure così: il pesto siciliano che non ti aspetti

  di Redazione | 15.209 2 settembre 2024
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  Non chiamarlo pan d'arancio, si fa con le ciliegie: la variante che in Sicilia piace a tutti

  di Valeria Cosentino | 1.512 1 settembre 2024
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  Si fa con un'eccellenza siciliana, è facile e anti-caldo: la ricetta dell'insalata pantesca

  di Redazione | 5.974 26 agosto 2024
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  Il suo segreto è "l'oro verde" della Sicilia: una speciale ciambella da preparare in casa

  di Valeria Cosentino | 7.689 25 agosto 2024
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  Sono tipiche in Sicilia ma l'origine del nome è un mistero: come si fanno le carrubelle

  di Redazione | 19.923 23 agosto 2024
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  Ti "salvano" all'ultimo minuto: la ricetta delle barchette di melanzane (alla siciliana)

  di Redazione | 6.874 20 agosto 2024
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  Somiglia a un cannolo, ma non lo è: il dolce siciliano che sembra fatto di pelle di murena

  di Francesca Garofalo | 23.035 14 agosto 2024
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  Se in Toscana è un'insalata, in Sicilia è molto di più: la ricetta della Panzanella (nostrana)

  di Redazione | 7.577 13 agosto 2024
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  Morbidissima, il suo sapore ti porta subito in Sicilia: la ricetta di una torta (straordinaria)

  di Valeria Cosentino | 41.006 11 agosto 2024
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  È nato dal ghiaccio dell'Etna: il dessert siciliano (al limone) che il mondo ci invidia

  di Redazione | 9.375 9 agosto 2024
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  Il suo profumo speziato è inconfondibile: la ricetta del dolce (siciliano) ideale per l'estate

  di Redazione | 14.805 7 agosto 2024
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  Fresca, veloce e senza cottura: il dolce gluten free (al cocco) che ricorda l'estate in Sicilia

  di Valeria Cosentino | 3.562 5 agosto 2024
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  I sapori estivi della Sicilia in una sola ricetta: come fare la ciambella con fichi e mandorle

  di Valeria Cosentino | 8.944 4 agosto 2024
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  Non è pesto ma "l'ammogghiu", in Sicilia lo mangiano tutti: facile e perfetto per l'estate

  di Redazione | 43.753 30 luglio 2024
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  Morbida, deliziosa e (soprattutto) siciliana: la ricetta della crostata estiva per eccellenza

  di Valeria Cosentino | 23.118 28 luglio 2024
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  In Sicilia la mangi (anche con 40 gradi): non è estate senza la pasta con i "fasoli ncirati"

  di Redazione | 24.991 25 luglio 2024
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  Era lo "sfizio" rinfrescante delle monache siciliane: come preparare (in casa) l'anisetta

  di Redazione | 2.111 19 luglio 2024
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  Un ripieno sfizioso dentro un guscio croccante: in Sicilia il cannolo è (pure) salato

  di Redazione | 1.097 17 luglio 2024