NEWS / Tradizioni

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  TRADIZIONI

  Lo addenti e non te lo scordi più: il panino con la milza e il segreto che pochi conoscono

  di Gianluca Tantillo | 14.373 19 giugno 2020
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  TRADIZIONI

  Con l'estate l'anguria torna in tavola: il bello è che in Sicilia esiste anche quella gialla

  di Giuliana Imburgia | 17.189 7 giugno 2020
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  TRADIZIONI

  Era il piacere segreto delle monache di un tempo: ora tutti amano metterli in tavola

  di Mariantonia Ciprì | 57.095 6 giugno 2020
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  Chi ama leccarsi i baffi non potrà resistere: le dolci paste delle monache siciliane del '700

  di Santi Gnoffo | 49.363 2 maggio 2020
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  Non c'è palato che non lo ami: questa è la gustosa storia del Parfait di mandorla

  di Giusi Lombardo | 21.461 21 aprile 2020
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  Quella "bacinella" da cui tutto ebbe inizio: storia e segreti di Sua Maestà la Cassata

  di Mariantonia Ciprì | 29.392 9 aprile 2020
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  Non si smette mai di cucinare: festeggiamo a casa la Giornata mondiale della Carbonara

  di Giuliana Imburgia | 6.926 5 aprile 2020
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  Mangiar bene era un'arte già in Magna Grecia: il primo libro di cucina viene da Gela

  di Nicoletta Fersini | 4.894 26 marzo 2020
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  La battaglia della sfincia di San Giuseppe: a Palermo fu lotta fra tavernieri e pasticceri

  di Gianluca Pipitò | 8.632 18 marzo 2020
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  Vietato bussare con le mani: Carnevale è la festa delle "guantiere" di dolci (da offrire)

  di Laura Napoli | 3.085 26 febbraio 2020
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  Altro che bakery: a Palermo la regina della seduzione in pasticceria è la Iris fritta

  di Redazione | 47.603 16 febbraio 2020
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  Era senza pomodoro e lo inventarono le monache: così è nato lo sfincione a Palermo

  di Alessia Rotolo | 68.263 15 febbraio 2020
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  Chi erano i "Pupi a cena"? Leggende, storia e ricetta dei Pupi di Zucchero di Palermo

  di Santi Gnoffo | 45.789 29 ottobre 2019
• TRADIZIONI

  Un'antica ricetta racconta l'astuzia di una palermitana: il delizioso cacio all'argentiera

  di Redazione | 82.637 30 aprile 2019