FOOD & WINE

• "Arco Antico": danze, vini e gastronomia

  Food & Wine I locali dell'Arco Antico (Corso Calatafimi 771, Palermo), sono caldi ed accoglienti. Qui si potrà trovare un vas...

  4 novembre 2009

• Casa Pitrè, il ristorante: cucina, arte e storia

  Food & Wine “Luogo di sosta per consentiti pubblici piaceri”: recita così il “sottotitolo” del ristor...

  27 aprile 2009

• Dall'azienda Miceli: una degustazione di vini

  Food & Wine Un percorso sensoriale in una location raffinata ed elegante. Una degustazione, un inno ai sapori, un viaggio nel mondo...

  17 febbraio 2009

• Degustare è: corso per assaggiatori di vino

  Food & Wine Per chi ama il vino ma ha poche conoscenza enologiche, per chi ama imparare sempre cose nuove, e soprattutto per chi ama...

  10 dicembre 2008

• Degustivina 2008: via alla nona edizione

  Food & Wine Si svolgerà venerdì 21 e sabato 22 novembre, all’interno dell’ex deposito locomotive di S. Era...

  20 novembre 2008

• Dolcemente Salato: alla scoperta dei sapori

  Food & Wine Dal formaggio di pecora alla mozzarella di bufala, dal miele completamente made in Sicilia ai salumi dei Nebrodi. Il tut...

  6 novembre 2008

• Dalla Sicilia, solo “Dolci tentazioni”

  Food & Wine Quante sono le cose di cui noi isolani andiamo fieri? Modestamente “assai”. Il sole generoso, il mare crista...

  31 ottobre 2008

• Solemar ristorante, un inverno da gustare

  Food & Wine Si trova in uno dei luoghi più suggestivi di Palermo, all’Addaura, dove finisce monte Pellegrino e comincia...

  15 ottobre 2008

• Cous cous fest 2008: vince la Costa d’Avorio

  Food & Wine È la Costa d’Avorio il paese vincitore dell’undicesima edizione del Cous Cous Fest, la rassegna inter...

  30 settembre 2008

• Aperitivi etnici: il cous cous è anche al Kuè

  Food & Wine Nella settimana del Cous Cous Fest, per chi non potrà andare fino a San Vito lo Capo, location della la rassegna...

  22 settembre 2008

• Il Mercato degli agricoltori, a giugno tre date

  Food & Wine Altri tre appuntamenti settimanali col risparmio. Su iniziativa dell'assessore comunale alle Attività produttive...

  13 giugno 2008

• “Avvinando”, al via l’edizione 2008

  Food & Wine Prende il via lunedì 12 maggio la seconda edizione di “Avvinando”, manifestazione all’insegna d...

  11 maggio 2008

• Solemar, il nuovo ristorante in riva al mare

  Food & Wine Capace di offrire una cucina d’autore che interpreta idee già esistenti rielaborandole con creatività...

  8 maggio 2008

• Ebeer, le birre del mondo da bere "online"

  Food & Wine Un catalogo on line con più di 250 tipi di birre capace di offrire al suo pubblico le piu' buone e ricercate del...

  21 aprile 2008

• Panormita, la prima birra made in Palermo

  Food & Wine Si chiama Panormita ed è una birra artigianale dal profumo fruttato e fresco, discreto tenore alcolico, dal corpo...

  27 febbraio 2008

• Spazio Sensoriale, aperitivo e degustazione

  Food & Wine "Via del IV Aprile XmaShop" è il titolo dell'evento-aperitivo organizzato da Spazio Sensoriale e in pro...

  30 novembre 2007

• Tornano le "Domeniche d'eccellenza"

  Food & Wine Dopo il positivo riscontro dello scorsa edizione da domenica 30 settembre (e in programma per le successive 7, 14 e 21 o...

  1 ottobre 2007

• Vissani ospite del Cous Cous Fest

  Food & Wine Sarà Gianfranco Vissani noto chef, critico e gastronomo l'ospite speciale del Cous Cous Fest, la rassegna interna...

  26 giugno 2007

• Inaugura “Federiko”: cucina greca, libanese e indiana

  Food & Wine Sapori dalla Magna Grecia alla Sicilia, dall'Islam ai Borboni nella splendida cornice del Porticciolo sul mare dello sca...

  21 giugno 2007

• Malvasia Wine & Tour, la quarta edizione a Vulcano

  Food & Wine Mille ettolitri. Questa è la produzione dell’ultimo anno del Malvasia delle Lipari. Un numero che bissa le...

  19 giugno 2007

• La cozza, bruttina stagionata o mitilo afrodisiaco?

  Food & Wine INGREDIENTI PER 4 PERSONE:Un kg e mezzo di cozze, 300 gr di pomodori maturi pelati, olio extra vergine, qualche spicchio...

  7 giugno 2007

• Il vino biologico esiste davvero?

  Food & Wine La cosiddetta “era moderna” è caratterizzata da una maggiore attenzione alla salute, al benessere fis...

  7 giugno 2007

• Mens sana in corpore sano: Bio… logico no?

  Food & Wine Quanti di noi sanno cosa sia la New Age, come venga effettuata la liposuzione o, ancora, quali siano gli obiettivi di Gr...

  7 giugno 2007

• Nouvelle cuisine nostrana: sostanza e buon gusto

  Food & Wine Ah, gioie del palato, appagamento dei sensi! Un nirvana evoluto in nouvelle cuisine. E qui crolla l’asino. Un po&r...

  5 marzo 2007

• Il macco di fave: schiacciare con gusto

  Food & Wine L’immediatezza comunicativa della lingua siciliana è straordinaria. Termini o frasi idiomatiche, nati dalla...

  25 febbraio 2007