FOOD & WINE

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  RICETTE

  Il dolce fritto che ti dà il buon augurio: la Pasta Squadata è la specialità delle Eolie

  di Redazione | 4.884 14 giugno 2020
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  DOVE MANGIARE

  I siciliani che non si arrendono: a Palermo un ex negozio storico diventa un ristorante

  di Federica Cortegiani | 23.876 14 giugno 2020
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  RICETTE

  Quando le mordi ti riscaldano il cuore: le arancine sono il top della cucina siciliana

  di Redazione | 49.103 13 giugno 2020
• RICETTE

  Un miscuglio di sapori tipici di Pantelleria: cosa è la "Sciaki Sciuka" e come si prepara

  di Redazione | 6.208 12 giugno 2020
• RICETTE

  Un piatto a prova di scarpetta: il pescestocco alla ghiotta è il re della cucina messinese

  di Redazione | 3.526 11 giugno 2020
• RICETTE

  Un classico siciliano irresistibile: un crostino di pane e la zuppa di lenticchie è servita

  di Redazione | 2.329 10 giugno 2020
• RICETTE

  Da Modica con furore per un gustoso piatto unico: a voi la "Pasta che Paddunedda"

  di Redazione | 2.897 8 giugno 2020
• RICETTE

  Una goduria (fritta) che ha il sapore di un'isola: come preparare il "Bacio Pantesco"

  di Redazione | 3.573 7 giugno 2020
• TRADIZIONI

  Con l'estate l'anguria torna in tavola: il bello è che in Sicilia esiste anche quella gialla

  di Giuliana Imburgia | 17.596 7 giugno 2020
• RICETTE

  Lattarina, maiatica o nunnata: tanti nomi per una sola ricetta, le frittelle di neonata

  di Redazione | 6.979 6 giugno 2020
• TRADIZIONI

  Era il piacere segreto delle monache di un tempo: ora tutti amano metterli in tavola

  di Mariantonia Ciprì | 57.334 6 giugno 2020
• RICETTE

  La Sicilia contadina nel piatto: c'era una volta (e c'è ancora) 'a faviata du lardarolu

  di Redazione | 1.665 5 giugno 2020
• RICETTE

  Una bomba di sapori tutti siciliani: la ricetta (facile) per le "milinciane ammuttunate"

  di Redazione | 16.952 4 giugno 2020
• RICETTE

  Come rendo freschi i legumi anche d'estate: cinque ricette da non perdere facili e gustose

  di Laura Napoli | 4.429 3 giugno 2020
• RICETTE

  È la principessa delle sere d'estate di Sicilia: la caponata catanese è un tripudio di ortaggi

  di Redazione | 7.010 3 giugno 2020
• RICETTE

  Se vuoi mangiare come un principe: a voi nel piatto il famoso timballo del Gattopardo

  di Redazione | 27.237 2 giugno 2020
• RICETTE

  Colorata, profumata e dal gusto irresistibile: la peperonata messinese prende per la gola

  di Redazione | 3.317 1 giugno 2020
• RICETTE

  Il trionfo dell'estate siciliana in un sol boccone: come preparare il gelo di melone

  di Redazione | 15.241 31 maggio 2020
• RICETTE

  Per chi vuol mettere le Eolie in bocca: il piatto tipico della cucina delle sette perle

  di Redazione | 2.139 30 maggio 2020
• RICETTE

  È il desiderio "hot" di noi siciliani: la pasta con i tenerumi apre le danze dell'estate

  di Redazione | 16.159 29 maggio 2020
• RICETTE

  Delle cassatelle non ci si stanca mai: come preparare le mezzelune di Agira (ripiene di dolcezza)

  di Redazione | 4.234 28 maggio 2020
• FOOD & WINE

  Il brindisi è virtuale: cantine aperte in Sicilia per un evento "da sorseggiare" on line

  di Redazione | 1.822 27 maggio 2020
• RICETTE

  Dal palco al piatto è un attimo: una sinfonia di gusto siciliano chiamata Pasta alla Norma

  di Redazione | 2.265 27 maggio 2020
• RICETTE

  Alla scoperta delle antiche ricette siciliane: non chiamatela frittata, lei è la Millassata

  di Redazione | 11.813 26 maggio 2020
• RICETTE

  Quello zucchero che ti rimane sulle labbra: la ricetta delle ciambelle siciliane fritte

  di Redazione | 6.691 25 maggio 2020