NEWS / Food & Wine

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  TRADIZIONI

  Per le strade di Termini era un via vai di teglie volanti: la Favazza e la "nuttata ra Madonna"

  di Roberto Tedesco | 7.024 3 dicembre 2021
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  ECCELLENZE

  Fare (wine) shopping in una storica cantina siciliana: è il Natale di Duca di Salaparuta

  di Redazione | 3.054 2 dicembre 2021
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  ECCELLENZE

  Non è solo bravo, è il migliore del mondo: chi è il pasticcere messinese premiato a Parigi

  di Redazione | 4.878 28 novembre 2021
• CURIOSITÀ

  Non possiamo inventare tutto noi: perché il panettone "potrebbe" essere nato in Sicilia

  di Redazione | 9.421 28 novembre 2021
• ECCELLENZE

  Il Gagini ottiene la prima stella Michelin: in un video il pianto di gioia dei proprietari

  di Redazione | 11.767 24 novembre 2021
• TRADIZIONI

  Una tradizione ferma nel tempo da oltre 200 anni: chi sono gli ultimi "luppinara" di Sicilia

  di Salvina Elisa Cutuli | 17.678 22 novembre 2021
• CURIOSITÀ

  Labdaco, il primo Masterchef di Sicilia: dove nacque la prima scuola di cucina al mondo

  di Simona Russo | 5.655 19 novembre 2021
• STORIE

  Torna in Sicilia e lascia la toga per fare il gelato: Serena, la "chef glacier" di Catania

  di Jessica Di Bona | 30.988 18 novembre 2021
• ECCELLENZE

  Componi la cesta e ordini il menu: a Palermo nasce uno showroom dedicato al Natale

  di Redazione | 6.071 17 novembre 2021
• DOVE MANGIARE

  Mangiare vista mare (anche in inverno): la nuova Sirenetta "illumina" Mondello

  di Redazione | 12.923 17 novembre 2021
• STORIE

  Lascia il posto fisso in ricordo del figlio: Maurizia ora coltiva i capperi più antichi di Sicilia

  di Marcella Ruggeri | 38.636 15 novembre 2021
• TRADIZIONI

  C'è chi li chiama Bersaglieri e chi Totò: a Catania sono per tutti i "viscotta cca liffia"

  di Livio Grasso | 7.410 13 novembre 2021
• STORIE

  Quando l'influenza si curava col brodo: un "miracolo" (da più di 100 anni) a Palermo

  di Jessica Di Bona | 6.467 12 novembre 2021
• ECCELLENZE

  Ci sono un francese e due favignanesi: hanno creato un Gin che sa (e profuma) di Favignana

  di Jana Cardinale | 7.951 10 novembre 2021
• DOVE MANGIARE

  Dallo storico "flauto" alla street pizza: un simbolo di Palermo rinasce grazie a Federico

  di Federica Cortegiani | 14.158 8 novembre 2021
• STORIE

  L'aperitivo "a tema Apple" arriva a Palermo: sono i cocktail d'autore del Mec Restaurant

  di Redazione | 6.475 5 novembre 2021
• TRADIZIONI

  È la migliore del mondo e a Favara le hanno dedicato un museo: la Mandorla Siciliana

  di Elio Di Bella | 12.143 31 ottobre 2021
• STORIE

  Fu tutto merito di Eloisa (e di una presa in giro): la vera storia della "frutta martorana"

  di Marta Pezzino | 11.036 30 ottobre 2021
• CURIOSITÀ

  È un'erba ma sa di formaggio: stravaganze della natura che hanno aiutato i siciliani

  di Redazione | 26.111 30 ottobre 2021
• STORIE

  Il cafiso, l'olio e una tradizione millenaria: perché in Sicilia le misure sono sempre importanti

  di Redazione | 31.456 27 ottobre 2021
• TRADIZIONI

  Sono dolci tipici siciliani ma alcuni hanno un ingrediente "speciale": i Mastazzola di Riesi

  di Roberta Barba | 12.918 27 ottobre 2021
• TRADIZIONI

  Si chiamano "pasti ri mieli" ma ci puoi perdere un dente: le tradizionali dolcezze di Bagheria

  di Sara Abello | 3.220 26 ottobre 2021
• TRADIZIONI

  Sono buoni da fare paura: le "ossa di morto", i biscotti spaventosi della festa siciliana

  di Jessica Di Bona | 11.614 25 ottobre 2021
• ECCELLENZE

  Gambero Rosso premia (due volte) l'Archestrato di Gela: è il "miglior Servizio di Sala italiano"

  di Redazione | 11.183 12 ottobre 2021
• RICETTE

  Lo chef Arena e le sue ispirazioni notturne: trancio di ombrina con cilindro panato croccante

  di Jessica Di Bona | 3.474 8 ottobre 2021