CURIOSITÀ

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  CURIOSITÀ

  È un'erba ma sa di formaggio: stravaganze della natura che hanno aiutato i siciliani

  di Redazione | 26.244 30 ottobre 2021
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  "U' Taiuni" e mezza birra: a Messina segui la nube bianca e troverai il (migliore) cibo da strada

  di Marcella Ruggeri | 15.780 2 ottobre 2021
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  Anelletti al forno, caponata e panelle: a New York (nel Village) si mangia palermitano

  di Redazione | 3.393 30 settembre 2021
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  Le migliori mandorle al mondo? Sono quelle siciliane: storia e tradizione del seme "romantico"

  di Redazione | 14.691 2 settembre 2021
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  Simbolo di abbondanza e fecondità: ecco perché i fichi (siciliani) fanno bene alla salute

  di Redazione | 6.574 24 agosto 2021
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  A casa o in spiaggia, sono i padroni della tavola: gli anelletti al forno, una storia di "cultura"

  di Gianluca Tantillo | 41.624 9 agosto 2021
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  Arrostita o "a cotoletta": la "mulinciana" tunisina non ha niente da invidiare alla nostrale

  di Redazione | 32.078 20 luglio 2021
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  Arancina o Arancino? Questo è il problema: forse c'è una soluzione all'eterno dilemma

  di Redazione | 4.544 22 giugno 2021
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  Il cous cous dolce delle monache: il piatto segreto cucinato nel monastero barocco di Agrigento

  di Redazione | 7.130 13 maggio 2021
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  È il simbolo di San Vito, ma non è nato lì: il caldo-freddo, storia di un dolce "adottato"

  di Redazione | 8.351 6 maggio 2021
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  Il re impotente e le "milinciane ammuttunate" (effetto viagra): una leggenda palermitana

  di Gianluca Tantillo | 6.277 20 aprile 2021
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  Dalla corona di Dante alla cucina siciliana: l'alloro è un "miracolo" che dura da secoli

  di Jessica Di Bona | 8.183 9 aprile 2021
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  Com'è dolce questo "Cretto di Burri": Walter Musco trasforma le opere d'arte in alta pasticceria

  di Marta Genova | 4.461 1 aprile 2021
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  Lui lo chiama "food tour culturale": il video di un bergamasco in vacanza a Palermo

  di Redazione | 14.491 8 febbraio 2021
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  La BBC scopre il re della pasticceria siciliana: ecco qual è il dolce più "erotico" dell'Italia

  di Redazione | 4.982 19 gennaio 2021
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  Altro che Cina: ecco perché senza la Sicilia gli spaghetti al pomodoro non esisterebbero

  di Claudia Rizzo | 23.384 4 gennaio 2021
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  Chi per passione, chi per tradizione, chi per necessità: ecco i tre siciliani in gara a Masterchef

  di Redazione | 2.978 28 dicembre 2020
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  È maschile plurale e si dice "arancini": la decisione degli inglesi che apre la battaglia

  di Redazione | 7.497 10 dicembre 2020
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  Da gustare e ora collezionare: il cioccolato di Modica finisce sul primo francobollo con QR code

  di Redazione | 1.487 17 ottobre 2020
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  Con la doppiaza, con il mafè o "accarne": in un video la sfida tra le arancine di Ballarò

  di Redazione | 3.215 6 ottobre 2020
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  Chef inglese se ne innamora: ora la pasta coi "vruoccoli arriminati" è sul New York Times

  di Elena Cicardo | 9.908 21 giugno 2020
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  Le nuove regole per i ristoranti: ora un'app viene in aiuto del mondo della ristorazione

  di Redazione | 2.449 13 maggio 2020
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  Dedicato al sole di Sicilia: è vegano il dolce che strega lo chef Knam ad un concorso

  di Alessia Rotolo | 10.634 14 febbraio 2020
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  Due dolci metà tinte di rosso: a Palermo arriva Valentina, la cassata degli innamorati

  di Redazione | 3.314 10 febbraio 2020
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  Arriva il cannolo 2.0: si chiama "Ruggero" e resta bello croccante anche dopo dodici ore

  di Redazione | 11.205 2 gennaio 2020