CIBO E CUCINA
"Coffee Lab": al via le iscrizioni ai due corsi firmati Brazilcafè con Giuseppe Fiorini
Cosa c'è dentro una tazzina di caffè? Come si decora artisticamente un cappuccino? E soprattutto, come offrire un buon espresso ai propri clienti? Scoprire tutto ciò e accrescere la propria passione si può grazie a "Coffee Lab", i corsi organizzati da Brazilcafè e tenuti dall'esperto coffee trainer e campione italiano di "Latte Art 2016", Giuseppe Fiorini.
Due appuntamenti sono in programma a Ragusa presso Area System (zona Industriale III fase, viale 16 n.10). Il primo si terrà il 27 ottobre ed è "Corso di Latte Art" che introduce le basi della Latte art: da una perfetta montatura del latte fino alla realizzazione dei disegni freepour (cuore, foglia e tulip) ed etching (orso, rosa, cane, coniglio). Poche regole di base e poi tanta pratica (un'ora di teoria e 7 ore di pratica).
Stessa filosofia per il "Corso di Caffetteria", che si svolgerà il 4 novembre (3 ore di teoria e 5 ore di pratica), pensato per coloro i quali desiderano praticare la professione di barista o per chi già lavora in questo settore ma vuole ristrutturare la propria professionalità partendo da due parole: qualità e conoscenza.
I corsi si terranno nel rispetto di tutte le misure anti-covid. Per informazioni telfonare ai numeri 333 7639375 e 348 558188.
Due appuntamenti sono in programma a Ragusa presso Area System (zona Industriale III fase, viale 16 n.10). Il primo si terrà il 27 ottobre ed è "Corso di Latte Art" che introduce le basi della Latte art: da una perfetta montatura del latte fino alla realizzazione dei disegni freepour (cuore, foglia e tulip) ed etching (orso, rosa, cane, coniglio). Poche regole di base e poi tanta pratica (un'ora di teoria e 7 ore di pratica).
Stessa filosofia per il "Corso di Caffetteria", che si svolgerà il 4 novembre (3 ore di teoria e 5 ore di pratica), pensato per coloro i quali desiderano praticare la professione di barista o per chi già lavora in questo settore ma vuole ristrutturare la propria professionalità partendo da due parole: qualità e conoscenza.
I corsi si terranno nel rispetto di tutte le misure anti-covid. Per informazioni telfonare ai numeri 333 7639375 e 348 558188.
GLI ARTICOLI PIÙ LETTI
-
ARTE E ARCHITETTURA
È uno dei tanti misteri (irrisolti) della Sicilia: cosa sono e dove si trovavano le "metope"
-
STORIA E TRADIZIONI
Chi le mangia "un mori mai": in Sicilia è un elisir di lunga vita e un (noto) modo di dire
-
ITINERARI E LUOGHI
Una spiaggia siciliana tra le 24 più belle d'Europa: il suo mare è limpido "come il gin"