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Addio allo chef Luca Iemolo: chi era il siciliano morto a Santo Domingo

Nel crollo della discoteca a Santo Domingo ci sono due vittime italiane tra cui uno chef catanese: è scomparso Luca Iemolo. Ecco il cordoglio del ristorante che gestiva

Balarm
La redazione
  • 10 aprile 2025

Luca Iemolo, chef catanese morto a Santo Domingo

Una tragedia quella del crollo della discoteca a Santo Domingo che ha travolto anche due italiani, tra cui un siciliano. Si tratta dello chef Luca Iemolo, catanese di origine che da qualche tempo lavorava in un ristorante del Paese caraibico, e una dona con doppia nazionalità.

Il 48enne, padre di due figli, e la donna dominicana con doppia cittadinanza erano tra le tantissimi ospiti della discoteca Jet Set Club dove martedì sera il tetto è crollato facendo una strage durante il concerto del cantante Rubby Pérez, trovato morto anche lui.

Fino all'ultimo momento parenti e amici speravano che non ci fossero loro tra le vittime. Purtroppo però nelle scorse ore ai familiari è arrivata la terribile notizia del rinvenimento del suo corpo senza vita da parte dei soccorritori sotto le macerie.

Una vita dedicata alla sua passione per la cucina.

Si diploma all’istituto alberghiero e intraprende l’attività di cuoco in cucina in vari locali prima di trasferirsi nel Paese caraibico dove gestiva da qualche mese un ristorante proprio a Santo Domingo "Sarah restaurant".

«Vogliamo esprimere le nostre più sincere condoglianze e profonda solidarietà a tutte le famiglie colpite dal tragico crollo avvenuto al Jet Set, una tragedia che ha toccato il cuore di tutto il paese.

Ci addolora soprattutto la perdita del nostro chef, Luca Massimo Iemolo, un professionista appassionato di cucina, che viveva il suo mestiere con dedizione e rispetto.

Il suo impegno per ogni piatto, il suo amore per i sapori e il modo di lavorare in squadra, hanno lasciato un segno che non dimenticheremo.

Ci uniamo al dolore della sua famiglia, dei suoi amici e di tutti coloro che hanno avuto l'opportunità di conoscerlo e di condividere qualcosa con lui.

Siamo vicini anche a tutte le persone che oggi stanno affrontando la perdita di una persona cara in questa tragedia. Che il suo ricordo sia ancora vivo in tutto ciò che ha ispirato e nella passione che trasmetteva attraverso la sua arte».
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