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Realizzare arancine d'autore: i consigli degli chef da Città del Gusto a Palermo

Balarm
La redazione

  • 17 ottobre 2018

A Palermo, l'arancina è fimmina. Per arrivare preparati al giorno a lei dedicato, il 13 dicembre, Città del Gusto (Palazzo Branciforte) propone un corso per realizzare delle arancine d'autore.

Gli chef daranno dei consigli sulle tecniche tramandate dalla tradizione. Si imparerà a realizzare arancine perfette, gourmet, che faranno strabuzzare occhi, naso e bocca.

Il corso è previsto per martedì 11 dicembre dalle 19 alle 22 e si svolgerà nella sede di Città del Gusto - Gambero Rosso a Palazzo Branciforte a Palermo. Per informazioni telefonare allo 091 6406000 o scrivere a palermo@cittadelgusto.it.
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