PerBacco c’è Degustivina

Come già da cinque anni a questa parte, il 27 novembre è dedicato a Bacco ed ai suoi piaceri. In questa data autunnale, infatti, cade la manifestazione dedicata al vino rosso, Degustivina, organizzata da Piero Buffa e che si svolgerà nell’arco di una sola giornata. La sede scelta quest’anno non è più Villa Boscogrande, ma stavolta si potrà degustare il vino in bicchieri di cristallo nel cuore del centro storico di Palermo, dove prenderanno posto gli oltre cento produttori partecipanti in uno spazio offerto dal Comune, l’ex deposito locomotive di Sant’Erasmo (via Messina Marine 14). La giornata del 27 novembre sarà così organizzata: di mattina, dalle 11 alle 15 potranno entrare solo gli operatori del settore (biglietto a 5 euro), mentre il pomeriggio dalle 16 alle 19.30 le porte si apriranno per appassionati e amanti del buon bere (biglietto a 18 euro, comprensivo del bicchiere di degustazione che si può portar via). Da quest’anno, inoltre, nel pomeriggio dalle 15 alle 19.30, si potrà partecipare a tre verticali al costo di 35 euro, organizzate nella sala panoramica Omega del San Paolo Palace (via Messina Marine 91) dedicate al confronto tra vini di annate differenti di produttori siciliani (Donnafugata, Còlpetrone Montefalco, Azienda agricola Cos e Mastroberdino); degustazione della produzione biodinamica con prodotti spagnoli, sloveni, francesi, tedeschi e svizzeri; infine la degustazione di cinque annate storiche di Marsala Florio, partendo dal 1932 fino ad arrivare al 1997.