CIBO E CUCINA
Diciottesimo corso di enologia e degustazione di vino
Al via il diciottesimo corso di enologia e degustazione per aspiranti assaggiatori di vino. Avrà inizio il prossimo martedì 12 marzo (per la partecipazione è preferibile prenotare entro e non oltre lunedì 11 marzo) all’Nh Hotel (ex Jolly Hotel) di Palermo. È organizzato dalla sezione provinciale di Palermo dell’Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) con il patrocinio dell’Istituto Regionale Vini e Olii di Sicilia e si concluderà il 30 maggio.
Il curatore del corso, come da tradizione, è Gianni Giardina, enologo, nonché vicepresidente Onav. Il corso è rivolto agli appassionati, oltre che agli addetti ai lavori. L’iscrizione al corso prevede la partecipazione a tutte le iniziative dell’Onav, oltre al rilascio del diploma riconosciuto dalla Camera di Commercio per la valutazione dei vini Doc e l’inserimento nell’albo degli assaggiatori. Per il corso è prevista una partecipazione massima di 60 persone. Per ulteriori informazioni contattare i numeri 330.692321 e 347.5002002.
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