Alta formazione per elicicoltori: il corso professionale a Campofelice di Roccella

Un corso dedicato agli allevatori di lumache: alla Lumaca Madonita di Campofelice di Roccella si tiene, venerdì 11 e sabato 12 ottobre, un corso di formazione sul campo.

In programma dieci ore di formazione, secondo il metodo madonita, sulla selezione, imballaggio, confezionamento e stoccaggio.

Tra gli altri argomento: contratto di acquisto della produzione e canali di vendita, il business della bava di lumaca, cosmetica e gastronomia. Alla fine del percorso sarà consegnato un attestato di partecipazione.

Info e prenotazioni al numero 092 1428921.