CIBO E CUCINA
"A, B, Cucina", il workshop di arte culinaria
Per gli appassionati di cucina, al Garage Art Gallery (piazza di Resuttano 2, Palermo), venerdì 21 gennaio a partire dalle 21, ecco una serata di presentazione del workshop di base per imparare correttamente l'arte culinaria. Il workshop “A, B, Cucina” è propedeutico e indispensabile a qualsiasi ulteriore stage o corso di cucina semiprofessionale. Si imparerà a riconoscere e acquistare il cibo fresco, dal pesce alle verdure, come tagliarli correttamente, si studieranno i materiali e i metodi di cottura tanto altro ancora. Il workshop si svolgerà sabato 22 e domenica 23 gennaio dalle 10 alle 19. Durante la presentazione verrà illustrato il programma e il costo. Il corso sarà tenuto da Antonio Saporito. Per ulteriori informazioni potete chiamare il numero 349.6332295.
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