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Tradizione, gusto e spettacolo nel cuore di Montelepre: torna la "Sagra della sfincia"

  • Piazza Principe di Piemonte - Montelepre (Pa) - Vedi mappa
  • 13 gennaio 2019 (evento concluso)
  • Dalle 15.00 alle 21.00
  • Gratuito
  • Per maggiori informazioni consultare la pagina Facebook dell'evento
Balarm
La redazione
A Montelepre si rinnova l’appuntamento che da oltre un decennio esalta il dolce natalizio della tradizione contadina locale: torna la "Sagra della Sfincia" dell'Epifania, posticipata a causa delle condizioni climatiche avverse a domenica 13 gennaio.

La sagra esalta i sapori della cosiddetta sfincia di prescia, prodotto tipicamente monteleprino, proposta ai visitatori in diverse varianti preparate per l’occasione, come riso, crema e ricotta, fino alle versioni gourmet pensate dai pasticcieri locali e da Giocchino Gaglio, chef del Gagini Social Restaurant di Palermo, ospite d'onore della manifestazione con un suo cooking show.

Numerosi sono, inoltre, gli eventi collaterali organizzati dalle associazioni locali come lo spettacolo itinerante di musica folk a cura dei Tarantula, le esibizioni di artisti di strada e focolieri, e ancora artigianato, spettacolo e mostre fotografiche.
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