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"Alchimie di Saperi e Sapori": l'Estate di San Martino a Marzamemi

  • Palmento Di Rudinì, contrada Camporeale - Marzamemi (Sr)
  • 12 novembre 2017 (evento concluso)
  • 17.00
  • Gratuito
Balarm
La redazione
Soptimist Val di Noto e il Comune di Pachino organizzano la sesta edizione de l'"Estate di San Martino", in programma domenica 12 novembre al Palmento Di Rudinì a Marzamemi. Il tema scelto per quest'anno è "Alchimie di Saperi e Sapori".

Una giornata dedicata alle eccellenze enogastronomiche della Val di Noto ma anche all'arte, ai libri, alla musica, all'artigianato e alla solidarietà. Oltre alle numerose aziende che esporranno i loro prodotti, non mancheranno percorsi di degustazione e show cooking a cura degli istituti alberghieri di Pachino e Rosolini.

In programma, inoltre, una conferenza sul tema "Cibo e territorio", con l’intervento di Graziella Sena, seguita dalla presentazione del libro-saggio della studiosa catanese Dora Marchese dedicato al rapporto tra cibo e letteratura. Conclude Daniele Tedeschi con un intervento sul linguaggio della guarigione tra cibo e salute.
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