Pranzo del 25 aprile all´Agriturismo Portella della Ginestra
L'agriturismo Portella della Ginestra ha pensato ad un menu davvero speciale per il vostro pranzo del 25 aprile.
Il menu prevede: conetto di sfoglia con primintio e funghi, asparago in sfoglia, fritturina mista, sformatino di cavolfiore con crema di grana e menta; ravioloni salsiccia e carciofi con crema di parmigiano, spezie e miele, timballetto di riso con zucca al marsala e scamorza affumicata.
Si prosegue con capocollo con frutta secca e amaretto, salsiccia alla brace, cappone all'agrodolce, patate al forno alle erbe aromatiche; dolce a scelta tra cassata casareccia e tortino al cioccolato con gelèe di arance. Beverage: Vino Centopassi Placido Rizzotto Rosso, acqua minerale naturale / frizzante, caffè o amaro.
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