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Tradizioni e sapori antichi: la "Sagra del Caciocavallo" di San Mauro Castelverde

  • Vie del paese - San Mauro Castelverde (Pa)
  • 25 giugno 2017 (evento concluso)
  • 10.00 - 22.00
  • Gratuito
  • Il programma potrebbe subire variazioni
Balarm
La redazione
Tradizioni e sapori antichi: San Mauro Castelverde ospita la 17esima edizione della "Sagra del Caciocavallo", in programma domenica 25 giugno (visualizza il programma). 

Una vera e propria festa sentita e celebrata da tutto il paese, all’insegna dell’artigianato, della cucina casereccia, della degustazione di pietanze preparate secondo antiche ricette, di sapori ormai scomparsi nel tempo. La sagra promuove i costumi del popolo maurino, che ha saputo conservare antiche tradizioni e usanze. 

Tra i prodotti caseari tipici da scoprire e assaporare: "A Quagliata", "A Tuma", "A Ricotta", "U Cascavaddru". Completano il programma la degustazione di altri prodotti locali e lo spettacolo di musica tradizionale siciliana.
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