Tradizioni e sapori antichi: la "Sagra del Caciocavallo" di San Mauro Castelverde
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Tradizioni e sapori antichi: San Mauro Castelverde ospita la 17esima edizione della "Sagra del Caciocavallo", in programma domenica 25 giugno (visualizza il programma).
Una vera e propria festa sentita e celebrata da tutto il paese, all’insegna dell’artigianato, della cucina casereccia, della degustazione di pietanze preparate secondo antiche ricette, di sapori ormai scomparsi nel tempo. La sagra promuove i costumi del popolo maurino, che ha saputo conservare antiche tradizioni e usanze.
Tra i prodotti caseari tipici da scoprire e assaporare: "A Quagliata", "A Tuma", "A Ricotta", "U Cascavaddru". Completano il programma la degustazione di altri prodotti locali e lo spettacolo di musica tradizionale siciliana.
Una vera e propria festa sentita e celebrata da tutto il paese, all’insegna dell’artigianato, della cucina casereccia, della degustazione di pietanze preparate secondo antiche ricette, di sapori ormai scomparsi nel tempo. La sagra promuove i costumi del popolo maurino, che ha saputo conservare antiche tradizioni e usanze.
Tra i prodotti caseari tipici da scoprire e assaporare: "A Quagliata", "A Tuma", "A Ricotta", "U Cascavaddru". Completano il programma la degustazione di altri prodotti locali e lo spettacolo di musica tradizionale siciliana.
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