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"Sagra della Cipolla": degustazioni e incontri dedicati al tipico ortaggio di Giarratana

  • Giarratana, piazza Martiri d'Ungheria - Ragusa
  • 14 agosto 2017 (evento concluso)
  • 18.00
  • Gratuito
  • Il programma potrebbe subire variazioni
Balarm
La redazione
Come ogni anni, torna a Giarratana la tradizionale "Sagra della Cipolla", in programma lunedì 14 agosto a partire dalle 18 nel centro della cittadina ragusana.

La 39esima edizione rinnova l'appuntamento col gusto, con una serata dedicata alla degustazione di piatti a base di cipolla giarratanese, ortaggio bianco generalmente di grandi dimensioni e dalla forma schiacciata, servita in tutte le versioni possibili, sia cotta che cruda, accompagnata da formaggi e ottimo vino.

Spazio anche agli incontri e all'intrattenimento con la campagna promozionale della cipolla e il concorso "Cipolla più grande", a cura dell'associazione Cipolla di Giarratana (corso XX Settembre), la sfilata dell'associazione "Tamburi di Giarratana" per le vie del paese, la passeggiata socio culturale per le vie della cipolla, a cura dell'associazione Giarratana on the Way, la mostra "Tra spirito e materia", personale dello scultore Daniele Assenza (Biblioteca Comunale) e il Progetto d'Eccellenza "Territori del vino e del gusto"di Slow Food (Centro Arcobaleno).
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