"Sagra del Tonno e della Ghiotta": gusto e tradizione nel borgo marinaro di Avola
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Gusto e tradizione si rinnovano all'antica Tonnara di Avola, con la consueta "Sagra del Tonno e della Ghiotta", in programma venerdì 11 e sabato 12 agosto.
La Sagra, che coinvolge il borgo marinaro ormai da vent'anni, consente ai partecipanti di riscoprore storie e saperi relativi alla pesca del tonno, un tempo fra le attività principali di Avola.
Il tonno, la ghiotta e la bottarga sono i veri protagonisti della manifestazione, con stand allestiti appositamente per assaggi e degustazioni, il tutto accompagnato da spettacoli musicali ed esposizione di prodotti tipici del territorio.
La Sagra, che coinvolge il borgo marinaro ormai da vent'anni, consente ai partecipanti di riscoprore storie e saperi relativi alla pesca del tonno, un tempo fra le attività principali di Avola.
Il tonno, la ghiotta e la bottarga sono i veri protagonisti della manifestazione, con stand allestiti appositamente per assaggi e degustazioni, il tutto accompagnato da spettacoli musicali ed esposizione di prodotti tipici del territorio.
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