Cantine Aperte a Baglio di Pianetto

Sfilata in costumi albanesi, preparazione live di prodotti tipici come la ricotta ottenuta da latte di pecora e lo sfincione, tipica pizza della Sicilia occidentale. Sono alcune delle chicche che organizza l’azienda Baglio di Pianetto fondata dal Conte Paolo Marzotto, a pochissimi chilometri da Palermo nel giorno di Cantine Aperte. Per l’edizione 2012 di “Cantine Aperte” l’azienda Baglio di Pianetto di Santa Cristina Gela  propone il 27 maggio una giornata all’insegna della cultura del divertimento e della riscoperta di antichi sapori del territorio. L’iniziativa coinvolgerà grandi e piccini per i quali sono stati organizzati spettacoli dedicati. Dalla mattina sarà possibile seguire in diretta la preparazione di ricotta e sfincione tipico di Piana. Per gli eno-appassionati e non sarà possibile prendere parte oltre alla classica visita in cantina, a mini corsi organizzati dall’Associazione Italiana Sommelier, con etichette  non solo di Baglio di Pianetto ma anche di altre aziende italiane, tutto ovviamente su prenotazione. Sarà offerto anche un ricco buffet con prodotti rigorosamente del territorio. Il momento clou della giornata sarà la sfilata organizzata col corteo storico del gruppo “Paradiso Arberesh Ferdinando IV di Borbone” e le “Valljie” che si occupa della conservazione e della tutela degli usi e dei costumi di Palazzo Adriano