Alessandro Borghese da Obicà Palermo: un esclusivo aperitivo con la musica di Jack & The Starlighters

Uno degli chef più amati dal pubblico di tutte le età per un esclusivo appuntamento con il gusto e la buona musica: martedì primo ottobre Alessandro Borghese apre la nuova stagione di "PalermoJam", la rassegna organizzata da Obicà, il Mozzarella Bar con la vista più bella sul centro storico della città.

Dopo il grande successo delle precedenti edizioni, Obicà decide così di saldare ancora una volta la collaborazione con chef Borghese, che è stato protagonista di numerosi eventi anche negli altri ristoranti Obicà in Italia, Regno Unito e USA.

La serata è un'occasione per gustare le specialità dell'aperitivo panoramico pensate dallo chef per deliziare i palati dei presenti e realizzato in "live cooking", godendo della vista mozzafiato su piazza San Domenico dal quarto piano della Food Hall di Rinascente.

La degustazione comprende specialità del Mozzarella Bar, come il Bocconcino di Mozzarella di Bufala con Pesto di Pomodori Secchi e il Baccalà Mantecato con Chips di Polenta, proposte dalla Cucina, come il Supplì al Telefono e la nuovissima Crocchetta di Casatiello, prosegue poi con due Pizzette, la Prosciutto Cotto e la Parmigiana, e termina con i dolci Obicà: il Tiramisù e la Crema di Ricotta di Bufala con Pesche Sciroppate e Mandorle.

E soddisfatti i palati, immancabile il momento dedicato alla musica live: l'apertura di stagione è affidata a Jack & The Starlighters, la band palermitana che è già stata protagonista da Obicà, e che porta ancora una volta sul palco il suo frizzante e variegato repertorio tra brani del beat italiano e inglese degli anni Sessanta, e tanto rock anni Settanta.

La serata ha un costo di 30 euro a persona che include la degustazione e due drink a scelta tra una selezione di cocktail, vini e birre e per partecipare è necessario effettuare la prenotazione online.

L'appuntamento del primo ottobre dà il via alla ricca programmazione autunnale di Obicà: "PalermoJam", infatti prosegue con altri cinque appuntamenti che ospitano musicisti del calibro di Three Under Cover (4 ottobre), Manfredi Tumminello (11 ottobre), Antonio Zarcone con Giuliana Di Liberto (18 ottobre) e con Pamela Barone (25 ottobre) e infine Alexandre Vella e Manfredi Tumminello (31 ottobre).