CIBO E CUCINA
Il cappuccino diventa opera d'arte: il workshop "Latte Art" di Histo
L'Accademia Histocaffè di Palermo propone un workshop sulla "Latte Art", tecnica di decorazione che vede combinarsi latte e caffè per servire cappuccini artistici
La "Latte Art" è un processo di creazione che consente di utilizzare il caffè espresso e la schiuma di latte per dare vita ad un modello o un disegno, ma per riuscire a padroneggiare la tecnica occorre imparare dagli esperti.
Così arriva a Palermo il workshop intensivo "Latte Art" organizzato da Accademia Histocaffè (piazzale del Fante 54/55), che conta sulla presenza di Chiara Bergonzi, trainer specializzata della Specialty Cofeee Associaton.
Il workshop è in programma in due diverse date: una è quella di mercoledì 8 novembre, l'altra quella di lunedì 4 dicembre. Le iscrizioni sono già in corso. Al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Per informazioni sui costi e sul corso è possibile telefonare ai numeri 091.7856285 o 340.4719978.
Così arriva a Palermo il workshop intensivo "Latte Art" organizzato da Accademia Histocaffè (piazzale del Fante 54/55), che conta sulla presenza di Chiara Bergonzi, trainer specializzata della Specialty Cofeee Associaton.
Il workshop è in programma in due diverse date: una è quella di mercoledì 8 novembre, l'altra quella di lunedì 4 dicembre. Le iscrizioni sono già in corso. Al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Per informazioni sui costi e sul corso è possibile telefonare ai numeri 091.7856285 o 340.4719978.
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