"New Year eve celebration": al Sanlorenzo Mercato tra cenone, musica live e dj set

Al Sanlorenzo Mercato (in via San Lorenzo 288, Palermo) l'ultimo dell'anno si festeggia con il "New Year eve celebration", che vedrà l'alternarsi di due gruppi live: i Notanova e i Sounds Good durante il Cenone di Capodanno.

L'evento di fine anno permette di scegliere tra un menu a base di pesce: flutè di Prosecco, bollicina di gambero bianco di Sciacca in salsa di zucca rossa di Corleone e panna acida, battuto di ricciola su cialda di pane e salsa di arance rosse, riso carnaroli con scampi, prosecco e filanger di verdure croccanti, budino di gnocchetti al ragù di Ricciola, Scalora riccia e Mandorle di Avola, rollata di pesce spada con Inserto di crostacei agli agrumi di sicilia e tortino di patate e cippoline, macedonia di frutta fresca, cupoletta di panettone con salsa di cioccolato amaro di Modica, lenticchie al lardo di Suino Nero, acqua liscia e frizzante, vino bianco e rosso (Colomba Bianca), bollicine augurali (Colomba Bianca). 

E un menu a base di carne: roastbeff di vitello su crudità di carciofo spinoso di cerda e scaglie di ragusano, tartare di Scottona con olio aromatizzato al finocchietto e crema di ricotta di pecora fresca, risotto con macedonia di verdure, sugo e straccietti di stracotto al Passito di Pantelleria, busiate con crema di zucca di Corleone, guanciale e pecorino, rollata di maiale porchettato con salsa di nero d'Avola e rösti di patate e cipolle, macedonia di frutta, cupoletta di panettone con salsa di cioccolato di Modica, lenticchie al lardo di suino nero, acqua liscia e frizzante, vino bianco e rosso (Colomba Bianca), bollicine augurali (Colomba Bianca). 

Il menu bimbi, invece, prevede: panelline, crocché, affettati e formaggi, timballo di pasta al forno, cotoletta e patatine fritte, acqua e Coca Cola.

A seguire si balla con la musica House, Reggaeton, Commerciale, 90’s / 2000’s, TecH house, Techno, selezionata dai dj Giorgio Nava, Vittorio Matesi, Roberto Sarcona e percussion live con Salvo Bolo. Inoltre la serata sarà arricchita dalle foto dell'agenzia Urbanface.