Gusto e tradizione in una sola portata: la "Sagra ra Pasta a Taianu" a Cefalù
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Torna a Cefalù la tradizionale "Sagra ra Pasta a Taianu", con due serate dedicatr al tipico piatto cefaludese: Appuntamento sabato 11 e domenica 12 agosto in piazza Cristoforo Colombo.
La manifestazione, giunta alla sua dodicesima edizione, è organizzata dall'associazione Polis Kephaloidion di Cefalù.
La "pasta a taianu", letteralmente "in tegame", è un piatto antico che si è mantenuto per tradizione nell’uso culinario domestico, generalmente preparato in occasione della festa del Santissimo Salvatore, protettore della cittadina normanna.
La manifestazione, giunta alla sua dodicesima edizione, è organizzata dall'associazione Polis Kephaloidion di Cefalù.
La "pasta a taianu", letteralmente "in tegame", è un piatto antico che si è mantenuto per tradizione nell’uso culinario domestico, generalmente preparato in occasione della festa del Santissimo Salvatore, protettore della cittadina normanna.
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