"Gusto Mare Nero": la sagra dedicata alla seppia al porticciolo di Donnalucata
Il porticciolo di Donnalucata, la frazione di Scicli, ospita una delle sagre più importanti del ragusano: si tratta di "Gusto Mare Nero" in programma da sabato 23 a lunedì 25 aprile.
La manifestazione raccoglie l'eredità e ha quindi origine dalla storica "Sagra della seppia", un'antica tradizione enogastronomica. Il porticciolo diventa teatro della gastronomia del borgo marinaro dove si potranno gustare le seppie appena pescate.
La seppia, è così la protagonista di una delle feste più suggestive dell'isola, con degustazioni di piatti originali e gustosi. Un menù ricco di gusto, solo ed esclusivamente a base di seppia, cucinata in diversi modi: arancina, pasta, da contorno e da seconda portata, dalle preziose mani di pescatori e chef.
Oltre al ormai classico stand enogastronomico, saranno presenti 5 laboratori del gusto, dove a deliziarvi ci saranno 5 chef stellati: Pino Cuttaia, Marilù Terrasini , Peppe Barone e lo chef Vincenzo Candiano.
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