"Le Arancine aiutano a leggere": promuovere la cultura con il consumo di riso e cereali

Arancine e  cuccìa, reginette della festa di Santa Lucia di Palermo, diventano oggetto di una campagna sociale a favore dell'istruzione e la cultura dei bambini dei centri sociali Oratorio Santa Chiara, San Giovanni decollato e Biblioteca delle Balate, dove saranno organizzate una serie di iniziative sabato 12 e domenica 13 dicembre (visualizza programma).

Durante la settimana dal 7 al 13 dicembre i consumatori di chicchi di riso e cereali sosterranno una raccolta fondi per l'acquisto di libri destinati ai bambini delle famiglie di Ballarò, il quartiere di Palermo dove molte comunità di immigrati hanno stabilito la propria dimora.

I luoghi dove acquistare riso e cuccìa per aderire all'iniziativa benefica sono il Caffè del Gusto di Peppe Giuffrè a Palazzo Riso, è cotta di piazza Castelnuovo e viale Piemonte e, sabato 12 e domenica 13, alla Biblioteca delle Balate dove donne di varia nazionalità si uniranno per la festa di Santa Lucia.

In italia si sa, il cibo è la maggior fonte di spesa, ed ogni pretesto è buono per festeggiare con una pietanza tipica come nel caso della festa di Santa Lucia. Secondo un'antica usanza durante i festeggiamenti di Santa Lucia del 13 dicembre i palermitani non mangiano pane e pasta, ma riso e cereali eleggendo regina della festa la nota "Arancina" abbinata alla "cuccìa", dolce tipico locale.

L'idea della campagna a scopo sociale è della giornalista Amelia Bucalo Triglia, che insieme al comitato Ballarò significa Palermo ed Ars Nova, lo chef Peppe Giuffrè, ambasciatore della cucina siciliana nel mondo, quattro food blogger palermitane, donne immigrate di varie nazionalità ed un paio di aziende del settore ristorazione particolarmente sensibili alla cultura, portano avanti l'iniziativa benefica che si concluderà con la festa di Santa Lucia alla Biblioteca delle Balate.

Verranno offerti i piatti tipici a base di riso, arancine e cuccìa per la raccolta di fondi a favore dell'istruzione dei bambini del doposcuola dell' Oratorio Santa Chiara, San Giovanni decollato, Biblioteca delle Balate.

Il quartiere Ballarò è noto per essere sede di mercato storico della città, di molte comunità migranti, e dei centri sociali San Giovanni decollato, Biblioteca delle Balate e Oratorio Santa Chiara che saranno beneficiari dei fondi raccolti per l'acquisto dei libri utili all'istruzione dei bambini del doposcuola.

Alla Biblioteca delle Balate dalle ore 12 alle ore 15 sarà possibile gustare Riz Carry Poulett, un piatto tipico delle Mauritius, riso byriani del Bangladesh, riso thiebou guinar del senegal delle donne immigrate ed arancine alla carne e spinaci e cuccìa delle food blogger.

Famiglie con bambini potranno unirsi ai giochi di intrattenimento dei volontari e dei bambini di Ballarò. Sabato 12 alle ore 17 l'organizzazione si trasferirà dalla Biblioteca delle Balate a San Giovanni decollato per il concerto per bambini di tutte le età a cura del Centro Musicale di Palermo e la performances di luci e suoni.

La campagna "Le arancine aiutano a leggere" è inserita nella manifestazione "Lumi della Città" di Ballarò d'autunno del Comitato Ballarò significa Palermo.