Cena e concerto al Petramari di Bagheria con Pierdavide Carone e Antonella Lo Coco
Petramari propone una serata con Pierdavide Carone in concerto, special guest Antonella Lo Coco. La formula della serata prevede concerto e cena con un menù a base di pesce.
Il menù è così composto: antipasti, polpo scottato su quenelle di patate e pesto di basilico, tocchetto di spigola su ricotta al limone e pomodorini confit, rollatina di salmone e bufala con miele al limone e pistacchio. Primo: strozzapreti con gambero pesce spada e pesto di pistacchio, secondo: fagottino di pesce spada con gambero su vellutata di zucchine e menta. Le bevande sono escluse.
Il menù è così composto: antipasti, polpo scottato su quenelle di patate e pesto di basilico, tocchetto di spigola su ricotta al limone e pomodorini confit, rollatina di salmone e bufala con miele al limone e pistacchio. Primo: strozzapreti con gambero pesce spada e pesto di pistacchio, secondo: fagottino di pesce spada con gambero su vellutata di zucchine e menta. Le bevande sono escluse.
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