Capodanno alle Officine Baronali
"Il Capodanno" delle Officine Baronali avrà inizio alle ore 20 30. Verrete ospitati all'interno della "Villa" durante la cena per poi proseguire con la serata disco nei locali del suggestivo "Frantoio" annesso alla struttura. Serata disco dalle 23.30 con Brindisi alla mezzanotte.
Il menù comprende Galantina di seppie e polpo, Ravioli al basilico e spinaci, Veli di salmone marinato al mandarino; Risotto con carciofi al sughetto delicato di bouillabaisse, Ravioli agli spinaci gratinati ai crostacei; Turbante di spigola e gambero rosso con panatura leggera di agrumi ed oliva, Zuppetta di lenticchie e vongole; Coppetta di fondente con mousse al panettone su coulis di fruit passion; Uva augurale e pandoro; Acqua mossa e ferma, Bianco Maggiore Grillo (Cantine Rallo), Operà Le Marchesine (Bollicine), Prosecco Lamberti.
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