L'Oratorio di Santa Maria delle Grazie, detto del Sabato, si trova nei pressi della Chiesa di San nicolò da Tolentino, dove un tempo sorgevano gli antichi quartieri ebraici della Guzzetta e della Meschita, nel cuore di Palermo.
Costruito nel 1617, l'Oratorio è stato sede di diverse congregazioni religiose, dalla Congregazione degli Artefici alla Compagnia dell'Immacolata e di San Francesco Borgia, fino alla Congregazione della Croce e Martorio di Cristo detta del Sabato, dalla quale prende il nome.
Nonostante l'esterno dell'edificio sia in buone condizioni, gli interni purtroppo risentono dei danni del tempo e dell'incuria, oggetto di furti e di numerosi atti di vandalismo.
Nel 2017, a oltre 500 anni dal decreto di espulsione degli ebrei da Palermo, firmato dai sovrani Ferdinando e ISabella d'Aragona, l'Arcivescovo di Palermo Corrado Lorefice ha concesso l'Oratorio in comodato d’uso gratuito alla comunità ebraica locale, come nuovo luogo di studio e di culto.