La fattoria didattica Ruralia organizza "Grano in fattoria Ruralia", una visita ai campi di grano antichi e alla scoperta della produzione dei grani antichi di Sicilia (visualizza il programma). L'appuntamento è in programma domenica 25 giugno a partire dalle 10.
Dopo una visita presso i campi di grano e la dimostrazione del processo di lavorazione, si svolge un pranzo a base di prodotti tipici. Alle 16 è in programma la presentazione di "Cento e più idee per valorizzare le aree rurali", libro di Mario Liberto, mentre alle 17 il concerto della cantante folk Patrizia Genova. L'iniziativa è organizzata in collaborazione con Anas Collesano.
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