Un luogo suggestivo, uno spazio panoramico dalla bellezza incantata che regala un meraviglioso sguardo dall'alto sulla Conca d'Oro e su Palermo: è Poggio Normanno, dove trascorrere la notte più bella dell'anno.
Il menu del cenone prevede: flûte di benvenuto, tortino di pescespada con verdurine; paccheri con finocchietto, triglie e gamberi, risotto fumi e profumi di Sicilia; tocchetto di ricciola alle erbe fine; muffin di patate e spinaci; tagliata di frutta; cannolo scomposto, acqua minerale e frizzante, vino bianco Grillo Lo Giudice open, panettone e prosecco. Varianti menu di carne e su richiesta per vegetariani e celiaci.
A seguire si balla fino a tarda notte con le selezioni musicali a cura di Gabriele Oliveri, Luigi Anello, Alessandro Ziino e Luca Campora.
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